家常便菜的做法,家常便菜的做法大全
发布时间:2025-06-08 14:24:59 作者:玩站小弟
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本文目录
咸黄鲫鱼做法
1.鲫鱼去除腹内黑膜和肠线 ,大全大全剪掉侧鳍,家常家常控干水分备用
2.在鱼身上均匀的黄鲫黄鲫划几刀 ,用盐和料酒按摩鱼身
3.将姜蒜切末,鱼的鱼把酱油 、做法做法蚝油 、大全大全白糖、家常家常醋、适量水调成汁
4.将锅烧热 ,倒入比平时炒菜多一些的花生油,将鱼煎至两面金黄
5.另起锅放少量的花生油 ,放葱姜末入锅爆香
6.放煎好的鱼 ,再把调好的调味汁倒入,加一碗热水没过鱼身
7.大火煮开 ,中火炖 。待汤汁快收干时香菜末焖一下至汤汁收干即可出锅
黄鲫鱼刺多吗
黄鲫鱼的刺特别多,黄鲫鱼为辐鳍鱼纲鲱形目鳀科黄鲫属的鱼类。分布干印度洋和太平洋西部 。我国南海 、东海 、黄海和渤海均产之 。常年可捕获,以春秋两季为旺汛 ,产量集中 。栖息于水深4-13米以内淤泥底质 ,水流较缓的浅海区。适温5-28度 ,肉食性,主要摄食浮游甲克类 ,还摄食箭虫 ,鱼卵 ,水母等 。
产卵期南海2-4月 ,东海以北5-6月 。卵浮性,球形 。有洄游特性。一般生活于近海生活,体长可达22厘米,可做为食用鱼。
怎么做黄闷鲫鱼
八角1个 、料酒3勺 、黄豆酱油100毫升、生抽50毫升、冰糖20克、花椒20粒左右 、姜3片、桂皮一指甲盖大小、葱半根、盐8克、香叶1片、干辣椒1个
做法:将花椒大料桂皮香叶放在布包里系紧或者可煮的调料盒里。
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